Así como la quinoa y las semillas de chía tuvieron su auge, desde que empezamos a oír sobre sus beneficios, buscamos mil recetas y maneras de añadirlos a nuestras comidas diarias, esta vez llegó el momento de la cúrcuma. Conozcamos los beneficios de esta especia:
La cúrcuma posee un sabor entre picante y dulce, y es utilizado mayormente en comidas orientales. Se popularizó por su poder antioxidante, antivirus, posee manganeso, hierro, vitamina B6, sodio, potasio, cobre, vitamina C, E, zinc y es rico en fibra. Además, al hacerlo parte de la dieta diaria puede reducir el colesterol y prevenir la hinchazón.
Es un súperaliado de la piel, pues tiene poderes anti-inflamatorios que ayudarán a tu cutis en momentos de acné sorpresa. Una de las maneras que se ha hecho más popular para consumir cúrcuma es con lattes, conocidos como “Golden Milk” o “oro líquido”. También es utilizado para condimentar vegetales, sopas y hacer mascarillas caseras para el rostro.
Una foto publicada por ????”siehaa” (@siehaa) el 16 de Dic de 2015 a la(s) 8:55 PST
A pesar de que empezaremos a disfrutar los beneficios de esta especia casi de inmediato, no es recomendable consumirla en exceso (al igual que todo), y no se debería mezclar con ningún medicamento sin antes consultarlo con el médico.
Fuente Glamour
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